Description

Il 306 è un vino Biologico, 100% Nero d’Avola, e prende il nome dal numero della particella catastale in cui ricade il vigneto.  

Affina 20 mesi in acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia.

"...Presenta un bel colore rosso granato. Al naso intensi aromi fruttati di ciliegia, marasca e speziati pepe nero e cannella. Al palato propone un sorso avvolgente con tannini morbidi e intensi sentori di marasca... Vino di pronta beva, gioviale."

I Riconoscimenti/Awards:
-	“Gambero Rosso – Vini d’Italia 2020” – (2 Bicchieri)
-	“I Vini di Veronelli 2020” – (88/100) 
-	“Guida Nero d’Avola 2018-2019” – (89/100) – NDA
-	“Zosimo Wine Selection 2019 – 2020” – (91/100)

Vigneto:
- Zona di produzione: Poggioreale (TP), Sicilia -  Altitudine: 200 mt. s.l.m. -  Età della vigna: anno di impianto 2000

Tecniche in campo: 
-Concimazione tramite semina di favino biologico in novembre e sovescio in aprile - Diradamento dei grappoli in giugno - Selezione grappoli in fase di vendemmia - Resa uve per ettaro: 75 ql.